
Enchilada Rice
Add your favorite vegetables and any lean ground meat to create this easy dish.
Fapte nutriționale (pe porție)
Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1/6 of recipe (219g)
296
Calorii
19g
Proteine
32g
Carbohidrați
10g
Grăsimi
3g
Fibre
5g
Zahăr
524mg
Sodiu
Grăsimi saturate 4 g · Colesterol 53 mg
Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.
Ingrediente
90% lean ground beef
1 pound · or other ground meat
onion
1/2 cup · chopped, or 1 Tbsp onion powder
whole corn, low-sodium
1 can · 15.2 ounce, or any low-sodium canned vegetable, drained
taco seasoning mix
4 tablespoons · dry, or dry enchilada sauce
brown rice, cooked
2 cups
cheese
1/2 cup · grated
mushrooms, olives or any favorite vegetable
1/2 cup sliced, optional
Instrucțiuni
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Cook meat and onion until onion juices are clear.
- 3
Drain juice and fat from cooked meat and onions.
- 4
Add corn, taco seasoning, and rice.
- 5
Simmer for 10 minutes.
- 6
Add grated cheese to top; cover and let set for 5 minutes.
- 7
Refrigerate leftovers within 2 hours.
Sursă: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.