PrânzMediu

European Salad

Name: European Salad
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 12 ounces chicken breast; 1/4 teaspoon salt; 1/4 teaspoon ground black pepper; 2 teaspoons olive oil; 3 green onions; 1 large yellow bell pepper, cut in strips; 16 cherry tomatoes; 1 10-oz package European blend salad greens; 1 1/2 cups croutons; fresh ground pepper, to taste; 3/4 cup frozen raspberries, thawed; 1 tablespoon olive oil; 2 tablespoons cider vinegar; 1 teaspoon sugar; 1/4 teaspoon garlic salt; 1/4 teaspoon oregano; 1/4 teaspoon ground black pepper

Delightful mix of fresh salad fixings topped with sautéed chicken and a light, flavorful raspberry vinaigrette. Save time by using a blender to make the vinaigrette and purchasing packaged salad blends, pre-cut chicken, and vegetables.

30 min4 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1/4 of the recipe

295

Calorii

30g

Proteine

20g

Carbohidrați

10g

Grăsimi

Fibre

Zahăr

365mg

Sodiu

Grăsimi saturate 2 g · Colesterol 84 mg

Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.

Ingrediente

chicken breast
12 ounces · pre-sliced
salt
1/4 teaspoon
ground black pepper
1/4 teaspoon
olive oil
2 teaspoons
green onions
3 · sliced
yellow bell pepper, cut in strips
1 large · about 1 1/2 cups
cherry tomatoes
16
10-oz package European blend salad greens
1
croutons
1 1/2 cups · whole grain if available, about 24 croutons
fresh ground pepper, to taste
frozen raspberries, thawed
3/4 cup
olive oil
1 tablespoon
cider vinegar
2 tablespoons
sugar
1 teaspoon
garlic salt
1/4 teaspoon
oregano
1/4 teaspoon
ground black pepper
1/4 teaspoon

Instrucțiuni

1
Place all vinaigrette ingredients in a blender, blend until smooth; set aside. (Note: Vinaigrette can be made ahead and refrigerated.)
2
Season chicken with salt and pepper.
3
Heat olive oil in a large skillet.
4
Sauté chicken until cooked thoroughly; remove from pan, and let cool.
5
Slice onions.
6
Toss cut vegetables with European blend salad greens.
7
On individual serving plates, top salad with chicken and croutons, drizzle with dressing, and finish with fresh ground pepper, if desired.

Sursă: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.