snackMiddle Easterneasy

Pita Chips with Baba Ganoush

Name: Pita Chips with Baba Ganoush
Prep time: 45 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 1 large Eggplant; 3 pieces Pita bread; 2 tbsp Tahini; 1 clove Garlic; 2 tbsp Lemon juice; 2 tbsp Olive oil; 0.5 tsp Smoked paprika

Crispy baked pita chips with smoky roasted eggplant dip.

Din biblioteca de rețete curate Nutrola

45 min3 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție

353Cal

7 g

Proteine

44 g

Carbohidrați

18 g

Grăsimi

Ingrediente

Eggplant
1 large
132 Cal
Pita bread
3 pieces
495 Cal
Tahini
2 tbsp
178 Cal
Garlic
1 clove
4 Cal
Lemon juice
2 tbsp
8 Cal
Olive oil
2 tbsp
238 Cal
Smoked paprika
0.5 tsp
3 Cal

Instrucțiuni

1
Roast whole eggplant at 220°C for 30 minutes until collapsed.
2
Scoop flesh, mix with tahini, garlic, lemon juice, and olive oil.
3
Cut pita into triangles, brush with oil, bake at 200°C for 8 minutes.
4
Serve baba ganoush drizzled with olive oil and paprika alongside pita chips.

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.