Tunisian Brik
breakfastTunisianmedium

Tunisian Brik

Crispy fried pastry triangle with egg, tuna, capers, and harissa.

Din biblioteca de rețete curate Nutrola

15 min2 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție

1090Cal

24 g

Proteine

11 g

Carbohidrați

107 g

Grăsimi

Ingrediente

  • Brick pastry (or phyllo)

    2 sheets

    120 Cal
  • Eggs

    2 large

    140 Cal
  • Canned tuna

    80 g

    144 Cal
  • Capers

    1 tbsp

    2 Cal
  • Harissa

    1 tsp

    5 Cal
  • Fresh parsley

    1 tbsp

    1 Cal
  • Vegetable oil

    200 ml

    1768 Cal

Instrucțiuni

  1. 1

    Place tuna, capers, harissa, parsley on pastry.

  2. 2

    Crack a raw egg on top.

  3. 3

    Fold into triangle, seal edges.

  4. 4

    Deep fry quickly, 2 min per side until golden.

  5. 5

    Serve immediately — egg should be runny inside.

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.