dinnerThaimedium

Thai Massaman Curry

Name: Thai Massaman Curry
Prep time: 45 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Thai
Ingredients: 400 g Beef chuck; 400 ml Coconut milk; 3 tbsp Massaman curry paste; 2 medium Potatoes; 1 medium Onion; 40 g Peanuts; 1 tbsp Tamarind paste; 1 tbsp Brown sugar; 300 g Steamed rice

Rich and mild Thai curry with beef, potatoes, peanuts, and warm spices.

Din biblioteca de rețete curate Nutrola

45 min3 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție

858Cal

35 g

Proteine

77 g

Carbohidrați

46 g

Grăsimi

Ingrediente

Beef chuck
400 g
880 Cal
Coconut milk
400 ml
552 Cal
Massaman curry paste
3 tbsp
90 Cal
Potatoes
2 medium
320 Cal
Onion
1 medium
44 Cal
Peanuts
40 g
226 Cal
Tamarind paste
1 tbsp
23 Cal
Brown sugar
1 tbsp
49 Cal
Steamed rice
300 g
390 Cal

Instrucțiuni

1
Fry curry paste in a splash of coconut cream for 2 minutes.
2
Add cubed beef and brown.
3
Add remaining coconut milk, cubed potatoes, and onion.
4
Simmer 30-35 minutes until beef is tender.
5
Stir in tamarind, sugar, and peanuts. Serve over steamed rice.

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.