Garden Vegetable Soup
PrânzUșor

Garden Vegetable Soup

Italian seasoning and garlic powder bring a punch of flavor to this delicious and easy vegetable soup. Serve it with a whole wheat roll for a satisfying lunch or quick dinner.

39 min6 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1/6 of recipe

73

Calorii

5g

Proteine

13g

Carbohidrați

1g

Grăsimi

4g

Fibre

6g

Zahăr

63mg

Sodiu

Grăsimi saturate 0 g · Colesterol 0 mg

Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.

Ingrediente

  • non-stick cooking spray

  • carrots, sliced

    2

  • onion, chopped

    1 small

  • garlic powder

    1/4 teaspoon · or 1/2 garlic clove, minced

  • chicken broth, low-sodium

    3 cups · or low-sodium beef or vegetable

  • chopped green cabbage

    1 cup

  • green beans, undrained, low-sodium

    1 can · 14 ounces

  • diced tomatoes, undrained, low-sodium

    1 can · 14.5 ounces

  • Italian seasoning

    1/2 teaspoon

  • zucchini, chopped

    1

Instrucțiuni

  1. 1

    Wash hands with soap and water.

  2. 2

    In a large saucepan sprayed with non-stick cooking spray, sauté the carrots, onion, and garlic over low heat about 5 minutes.

  3. 3

    Add broth, cabbage, green beans, tomatoes, and Italian seasoning; bring to a boil.

  4. 4

    Cover, lower heat. Simmer about 15 minutes or until carrots are tender.

  5. 5

    Stir in zucchini and heat for 3 to 4 minutes. Serve hot.

  6. 6

    Refrigerate leftovers.

Sursă: USDA MyPlate Kitchen · Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.

Download on the App StoreGet it on Google Play