
Grape and Cashew Salad Sandwich
The creamy and tangy goodness of low-fat cottage cheese is the perfect balance to sweet grapes and cashews. Enjoy this salad as a sandwich filling or on a bed of lettuce.
Fapte nutriționale (pe porție)
Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1 sandwich
415
Calorii
19g
Proteine
52g
Carbohidrați
16g
Grăsimi
6g
Fibre
16g
Zahăr
523mg
Sodiu
Grăsimi saturate 4 g · Colesterol 7 mg
Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.
Ingrediente
dry roasted unsalted cashews, coarsely chopped
3/4 cup
low-fat cottage cheese
1 cup
red grapes, quartered
1 1/2 cups
celery stalk, chopped
1
ground black pepper to taste
fresh parsley, chopped
2 tablespoons
lettuce leaves
8
whole-grain bread
8 slices
Instrucțiuni
- 1
In a medium bowl, mix cottage cheese, grapes, celery, cashews, parsley, and ground black pepper.
- 2
Toast bread and build sandwiches following steps 3 and 4.
- 3
Spread 1/4 salad mix on 4 of the bread slices.
- 4
Add two lettuce leaves to each sandwich; top with 2nd bread slice.
Sursă: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.