PrânzMediu

Grapefruit Spinach Salad

Name: Grapefruit Spinach Salad
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 4 1/2 cups fresh spinach, washed and drained; 1 can sliced mushrooms, drained (2 ounce cans); 1 cup water chestnuts, diced; 2 grapefruits, sectioned and diced; 1/4 cup vegetable oil; 1 tablespoon vinegar; 2 us fluid ounces grapefruit juice; 1 tablespoon soy sauce, low-sodium; 1/4 teaspoon hot pepper sauce; 1/4 teaspoon salt; 1 teaspoon dry mustard

Water chestnuts give this spinach salad a delightful crunch when served with the spicy and tangy dressing.

20 min6 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1/6 recipe (195g)

163

Calorii

Proteine

18g

Carbohidrați

10g

Grăsimi

Fibre

Zahăr

260mg

Sodiu

Grăsimi saturate 1 g · Colesterol 0 mg

Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.

Ingrediente

fresh spinach, washed and drained
4 1/2 cups
sliced mushrooms, drained (2 ounce cans)
1 can
water chestnuts, diced
1 cup · 5 oz can
grapefruits, sectioned and diced
2
vegetable oil
1/4 cup
vinegar
1 tablespoon
us fluid ounces grapefruit juice
2
soy sauce, low-sodium
1 tablespoon
hot pepper sauce
1/4 teaspoon
salt
1/4 teaspoon
dry mustard
1 teaspoon

Instrucțiuni

1
Wash hands with soap and water.
2
Tear spinach coarsely and place in large salad bowl.
3
Add mushrooms, water chestnuts, and grapefruit.
4
Mix together oil, vinegar, grapefruit juice, soy sauce, hot pepper sauce, salt, and dry mustard.
5
Toss dressing with spinach mixture and serve.

Sursă: USDA MyPlate Kitchen · North Dakota State University Extension Service

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.