Grilled Shrimp with Cantaloupe Avocado Salsa
Savory sweet salsa featuring cantaloupe and avocado is the perfect complement to grilled shrimp.
Fapte nutriționale (pe porție)
Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1 serving
247
Calorii
17g
Proteine
22g
Carbohidrați
10g
Grăsimi
8g
Fibre
7g
Zahăr
363mg
Sodiu
Grăsimi saturate 1 g · Colesterol 112 mg
Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.
Ingrediente
lime
1 · divided, half for salsa and half for garnish
avocado, cubed
1
diced cantaloupe
2 cups
chopped red onion
1/4 cup
canned black beans, low sodium, drained and rinsed
1 cup
salt
1/4 teaspoon
black pepper
1/8 teaspoon
chopped fresh cilantro
2 tablespoons
large or jumbo shrimp, uncooked
1 pound
canola oil
1 tablespoon
diced garlic
1 clove
bamboo skewers
Instrucțiuni
- 1
Preheat grill.
- 2
Slice lime in half. In a small bowl, squeeze juice from one half of lime; reserve other half for garnish.
- 3
Add remaining salsa ingredients and gently mix.
- 4
Peel shrimp, leaving the tails on.
- 5
Skewer shrimp on bamboo skewers.
- 6
In a small dish mix together canola oil and garlic. Coat shrimp with oil-garlic mix.
- 7
Grill 4 to 5 minutes or until cooked.
- 8
To serve, top shrimp with salsa, garnish with lime wedges.
Sursă: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health
Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.
Urmărește fiecare masă cu Nutrola
Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.
