
Harvest Vegetable Salad
Chili powder and lime juice provide a zesty dressing to this salad, which is full of root vegetables.
Fapte nutriționale (pe porție)
Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1/4 of recipe (145g)
87
Calorii
1g
Proteine
13g
Carbohidrați
4g
Grăsimi
3g
Fibre
5g
Zahăr
42mg
Sodiu
Grăsimi saturate 1 g · Colesterol 0 mg
Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.
Ingrediente
romaine lettuce
2 cups · washed
cilantro leaves
1 cup · washed
parsnips
1 cup · peeled
carrots
1 cup · peeled
turnips
1 cup · peeled
lime juice
1/4 cup
lime zest
1/2 teaspoon · grated
sugar
1 teaspoon
chili powder
1/4 teaspoon
olive oil
1 tablespoon
Instrucțiuni
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Combine romaine lettuce and cilantro, and divide onto four plates.
- 3
Place parsnips, carrots, and turnips into 1 quart of boiling water. Return water to a simmer, cook vegetables for 2 minutes. Strain into a colander.
- 4
Mix ingredients for the dressing right before use.
- 5
Place hot vegetables on top of greens and top with homemade dressing.
Sursă: USDA MyPlate Kitchen · 5 A Day: Eat 5 to 9 Fruits and Vegetables US Department of Health and Human Services Centers for Disease Control and Prevention (CDC) National Center for Chronic Disease Prevention and Health Promotion
Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.