Harvest Vegetable Salad
PrânzMediu

Harvest Vegetable Salad

Chili powder and lime juice provide a zesty dressing to this salad, which is full of root vegetables.

30 min4 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1/4 of recipe (145g)

87

Calorii

1g

Proteine

13g

Carbohidrați

4g

Grăsimi

3g

Fibre

5g

Zahăr

42mg

Sodiu

Grăsimi saturate 1 g · Colesterol 0 mg

Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.

Ingrediente

  • romaine lettuce

    2 cups · washed

  • cilantro leaves

    1 cup · washed

  • parsnips

    1 cup · peeled

  • carrots

    1 cup · peeled

  • turnips

    1 cup · peeled

  • lime juice

    1/4 cup

  • lime zest

    1/2 teaspoon · grated

  • sugar

    1 teaspoon

  • chili powder

    1/4 teaspoon

  • olive oil

    1 tablespoon

Instrucțiuni

  1. 1

    Wash hands with soap and water.

  2. 2

    Combine romaine lettuce and cilantro, and divide onto four plates.

  3. 3

    Place parsnips, carrots, and turnips into 1 quart of boiling water. Return water to a simmer, cook vegetables for 2 minutes. Strain into a colander.

  4. 4

    Mix ingredients for the dressing right before use.

  5. 5

    Place hot vegetables on top of greens and top with homemade dressing.

Sursă: USDA MyPlate Kitchen · 5 A Day: Eat 5 to 9 Fruits and Vegetables US Department of Health and Human Services Centers for Disease Control and Prevention (CDC) National Center for Chronic Disease Prevention and Health Promotion

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.

Download on the App StoreGet it on Google Play