Hearty Vegetable Salad with Herb Dressing
PrânzMediu

Hearty Vegetable Salad with Herb Dressing

Make this vegetable salad ahead of time and allow the flavors to blend in the refrigerator for a few hours before serving.

4 h 20 min8 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1 cup, 1/8 of recipe (170g)

158

Calorii

5g

Proteine

15g

Carbohidrați

9g

Grăsimi

5g

Fibre

3g

Zahăr

220mg

Sodiu

Grăsimi saturate 1 g · Colesterol 0 mg

Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.

Ingrediente

  • cauliflower florets

    3 cups · fresh or frozen, thawed

  • broccoli florets

    2 cups · fresh or frozen, thawed

  • red kidney beans, low-sodium

    1 can · 15 1/2 ounce, drained

  • carrots, sliced diagonally

    2 · medium

  • olives, large pitted

    1 cup · sliced

  • green onion

    2 · sliced

  • red wine vinegar

    1/4 cup

  • vegetable oil

    1/4 cup · or olive oil

  • cilantro or parsley

    1 tablespoon · chopped

  • garlic

    1 clove · minced

  • sugar

    1 teaspoon

  • dried basil

    1/2 teaspoon, optional

Instrucțiuni

  1. 1

    Wash hands with soap and water.

  2. 2

    In large bowl, combine all salad ingredients.

  3. 3

    In a small jar with a tight fitting lid, combine all dressing ingredients and shake well.

  4. 4

    Pour dressing over vegetables and stir to coat vegetables. Cover; refrigerate 1 to 4 hours to marinate, tossing occasionally.

Sursă: USDA MyPlate Kitchen · Montana State University Extension Service

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.

Download on the App StoreGet it on Google Play