Julia’s Sautéed & Steamed Collards
Collards are an all-time favorite side to any meal. This recipe starts with tender collards and adds a hint of “heat” from hot pepper flakes. Try this easy and tasty recipe at your next family gathering.
Fapte nutriționale (pe porție)
Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1 serving
63
Calorii
3g
Proteine
6g
Carbohidrați
4g
Grăsimi
4g
Fibre
0g
Zahăr
16mg
Sodiu
Grăsimi saturate 1 g · Colesterol 0 mg
Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.
Ingrediente
chopped collards
16 cups · small leaves
olive oil
2 tablespoons
garlic cloves
4
hot pepper flakes
1/2 teaspoon
salt-free seasoning
1 teaspoon
Instrucțiuni
- 1
Cut bottom stems from collards.
- 2
Wash and cut collards into bite-sized pieces. Place in colander to drain.
- 3
Chop garlic cloves into small pieces.
- 4
Place olive oil into large skillet. Place on high heat to start.
- 5
Place collards in skillet. Keep on high heat, turning collards as they saute, about 1 minute in the uncovered skillet. (You will not need to add water because of the water already on the washed collards.)
- 6
Add garlic cloves and red pepper flakes.
- 7
Place cover on the skillet to allow collards to steam until they are half their original volume.
- 8
Turn heat to low and continue steaming until the collards are tender.
Sursă: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion Recipe submitted by Julia
Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.
Urmărește fiecare masă cu Nutrola
Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.
