Kale and Cranberry Stir-Fry
For this take on stir-fry, add some fun flavor to kale using onions, cranberries, and orange juice. The versatility of this dish can make it a hit at any meal!
Fapte nutriționale (pe porție)
Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1 cup
58
Calorii
1g
Proteine
10g
Carbohidrați
2g
Grăsimi
2g
Fibre
7g
Zahăr
20mg
Sodiu
Grăsimi saturate 0 g · Colesterol 0 mg
Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.
Ingrediente
vegetable oil
1 teaspoon
onion
1/4 cup · chopped or 1/4 medium onion
dried cranberries
1/4 cup
minced garlic or 1/4 teaspoon garlic powder
1 clove
kale, chopped
6 cups · leaf portion, no stems
freshly squeezed orange juice
1/4 cup · 1/2 orange
Instrucțiuni
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Add oil and onion to large skillet. Stir and sauté over medium-high heat (350 °F in an electric skillet) until onion is clear.
- 3
Add cranberries and garlic. Continue to sauté for 2 to 3 minutes.
- 4
Add kale. Pour or squeeze orange juice over top of kale. Continue to stir fry for about 5 minutes until kale is wilting and hot.
- 5
Serve immediately.
Sursă: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.
Urmărește fiecare masă cu Nutrola
Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.
