
Lemon Dill Brussels Sprouts
Try this different way to eat Brussels sprouts. The Greek yogurt combined with the dill makes the perfect creamy, fresh vegetable dish.
Fapte nutriționale (pe porție)
Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1/4 of the recipe
71
Calorii
8g
Proteine
7g
Carbohidrați
2g
Grăsimi
2g
Fibre
3g
Zahăr
347mg
Sodiu
Grăsimi saturate 0 g · Colesterol 3 mg
Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.
Ingrediente
plain Greek yogurt, fat free
1 cup · or low-fat
dill weed
1 teaspoon
lemon juice
1 teaspoon
salt
1/2 teaspoon
Brussels sprouts, trimmed and halved lengthwise
2 cups · 1 pound
margarine or butter
2 teaspoons
water
1/4 cup
Instrucțiuni
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
In a small bowl, mix yogurt, dill weed, lemon juice, and salt. Set aside.
- 3
In a large skillet over medium-high heat, sauté sprouts (cut side down) in margarine or butter until they begin to brown.
- 4
Stir sprouts and add water. Cover the pan and steam until the water is gone and sprouts are tender crisp, about 3 to 5 minutes.
- 5
Mix sprouts with lemon dill sauce. Serve warm.
Sursă: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.