Lentil Vegetable Soup
Enjoy this hearty vegetable and lentil soup -- packed with lentils, celery, onion, and tomato sauce -- on a cold winter's evening.
Fapte nutriționale (pe porție)
Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1/6 of recipe (316g)
163
Calorii
9g
Proteine
22g
Carbohidrați
5g
Grăsimi
8g
Fibre
3g
Zahăr
414mg
Sodiu
Grăsimi saturate 1 g · Colesterol 0 mg
Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.
Ingrediente
lentils
1 cup · dry
water
5 cups
vegetable oil
2 tablespoons
onion
1 tablespoon · finely chopped
canned tomato sauce, low-sodium
1 cup
garlic powder
1/2 teaspoon · or 1 garlic clove
salt
1 teaspoon
black pepper
1/4 teaspoon
bay leaf
1
celery stalk
1 · chopped
vinegar
2 tablespoons
Instrucțiuni
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Sort lentils.
- 3
Place lentils in deep pot with water. Bring to a boil and add all ingredients except vinegar.
- 4
Reduce heat and cover.
- 5
Cook slowly for 1 hour, adding more water if necessary.
- 6
Add vinegar.
- 7
Remove garlic and bay leaf before serving.
Sursă: USDA MyPlate Kitchen · Recipe Collection University of Nebraska at Lincoln Nebraska Nutrition Education Program
Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.
Urmărește fiecare masă cu Nutrola
Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.
