
Mac and Beans Medley
Bell peppers, tomatoes, and beans add color and flavor to this meal, while the red pepper flakes add a little bit of heat.
Fapte nutriționale (pe porție)
Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1/4 of recipe
303
Calorii
12g
Proteine
46g
Carbohidrați
8g
Grăsimi
11g
Fibre
4g
Zahăr
164mg
Sodiu
Grăsimi saturate 1 g · Colesterol 0 mg
Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.
Ingrediente
garlic cloves
4
bell pepper
1 · green, red, yellow, or orange
cooking oil
2 tablespoons
low-sodium tomatoes, diced
1 can (14.5 ounces)
red pepper flakes, crushed
1/2 teaspoon
low-sodium beans, drained and rinsed
1 can (15.5 ounces) · black, kidney, pinto or other
cooked macaroni, without salt or fat added
2 cups · or other pasta
Instrucțiuni
- 1
Wash hands with warm water and soap.
- 2
Peel and finely chop the garlic. Core, seed, and finely chop the bell pepper.
- 3
Heat oil in large skillet over medium-high heat. Add garlic and bell pepper. Cook for one minute. Do not let garlic brown. Add diced tomatoes (do not drain) and red pepper flakes.
- 4
Cover the skillet and lower heat. Cook for 10 minutes or until sauce is slightly thickened.
- 5
Add beans and cooked macaroni to skillet and cook 5 minutes or until heated through.
- 6
Serve hot.
Sursă: USDA MyPlate Kitchen · Champions for Change Recipes Arizona Nutrition Network
Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.