
Mashed Sweet Potatoes
Mashed sweet potatoes are an easy and nutritious side dish that can accompany any entrée. A great idea to try in place of traditional mashed potatoes.
Fapte nutriționale (pe porție)
Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1/4 of recipe
93
Calorii
2g
Proteine
21g
Carbohidrați
0g
Grăsimi
3g
Fibre
7g
Zahăr
184mg
Sodiu
Grăsimi saturate 0 g · Colesterol 0 mg
Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.
Ingrediente
sweet potatoes
4 medium
dried thyme
3/4 teaspoon
salt
1/4 teaspoon
black pepper
1/4 teaspoon
Instrucțiuni
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Wash and peel the potatoes. Cut them into slices that are 3/4 inch thick.
- 3
Put them in a saucepan with enough water to cover the potatoes.
- 4
Bring the water to a boil on medium heat.
- 5
Cook the potatoes for 20 to 25 minutes until they’re soft.
- 6
Drain the water. Put the potatoes in a medium bowl.
- 7
Use a fork or potato masher to mash the potatoes.
- 8
Mix in the thyme, salt, and pepper.
Sursă: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.