Mashed Sweet Potatoes
CinăUșor

Mashed Sweet Potatoes

Mashed sweet potatoes are an easy and nutritious side dish that can accompany any entrée. A great idea to try in place of traditional mashed potatoes.

35 min4 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1/4 of recipe

93

Calorii

2g

Proteine

21g

Carbohidrați

0g

Grăsimi

3g

Fibre

7g

Zahăr

184mg

Sodiu

Grăsimi saturate 0 g · Colesterol 0 mg

Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.

Ingrediente

  • sweet potatoes

    4 medium

  • dried thyme

    3/4 teaspoon

  • salt

    1/4 teaspoon

  • black pepper

    1/4 teaspoon

Instrucțiuni

  1. 1

    Wash hands with soap and water.

  2. 2

    Wash and peel the potatoes. Cut them into slices that are 3/4 inch thick.

  3. 3

    Put them in a saucepan with enough water to cover the potatoes.

  4. 4

    Bring the water to a boil on medium heat.

  5. 5

    Cook the potatoes for 20 to 25 minutes until they’re soft.

  6. 6

    Drain the water. Put the potatoes in a medium bowl.

  7. 7

    Use a fork or potato masher to mash the potatoes.

  8. 8

    Mix in the thyme, salt, and pepper.

Sursă: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.

Download on the App StoreGet it on Google Play