Mediterranean Chicken and White Bean Salad
PrânzUșor

Mediterranean Chicken and White Bean Salad

This refreshing salad starts with cooked chicken, white beans, cucumber, and onion with a splash of fresh lemon juice, oil and seasonings for a delicious combination. Try it with tuna and chopped tomatoes for variety.

20 min4 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1 cup

256

Calorii

19g

Proteine

27g

Carbohidrați

9g

Grăsimi

6g

Fibre

3g

Zahăr

358mg

Sodiu

Grăsimi saturate 1 g · Colesterol 33 mg

Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.

Ingrediente

  • skinless chicken, cooked and diced into 1/2 inch pieces

    1 cup

  • 15.5 ounce can low-sodium white beans, drained and rinsed

    1

  • cucumber, peeled and diced into 1/2 inch pieces

    1

  • red or white onion, chopped into 1/2 inch pieces

    1/4

  • vegetable oil

    2 tablespoons

  • lemon juice

    1/4 cup

  • dried basil or parsley leaves

    1 tablespoon

  • salt

    1/4 teaspoon

  • black pepper

    1/4 teaspoon

Instrucțiuni

  1. 1

    Put everything in the bowl and gently toss.

  2. 2

    Serve right away, or cover and refrigerate for up to 2 days.

Note

  • 2 (5-ounce) cans of tuna in water can be used instead of chicken.
  • Great Northern, chickpeas, cannellini, or navy beans can be used.
  • Add 1/2 cup chopped fresh tomatoes.

Sursă: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.

Download on the App StoreGet it on Google Play