Mock Southern Sweet Potato Pie
GustareMediu

Mock Southern Sweet Potato Pie

Full of sweet potato flavor, this delicious pie will be a hit at your next holiday meal.

1 h 40 min16 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1 slice, 1/16 of recipe

139

Calorii

4g

Proteine

25g

Carbohidrați

3g

Grăsimi

2g

Fibre

10g

Zahăr

111mg

Sodiu

Grăsimi saturate 1 g · Colesterol 39 mg

Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.

Ingrediente

  • all-purpose flour

    1 1/4 cups

  • sugar

    1/4 teaspoon

  • fat-free (skim) milk

    1/3 cup

  • vegetable oil

    2 tablespoons

  • white sugar

    1/4 cup

  • brown sugar, packed

    1/4 cup

  • salt

    1/2 teaspoon

  • nutmeg

    1/4 teaspoon

  • eggs, beaten

    3 large

  • fat-free evaporated milk, canned

    1/4 cup

  • vanilla extract

    1 teaspoon

  • cooked sweet potatoes, skin removed and mashed

    3 cups

Instrucțiuni

  1. 1

    Wash hands with soap and water.

  2. 2

    Preheat oven to 350 degrees F.

  3. 3

    Combine the flour and sugar in a bowl.

  4. 4

    Add milk and oil to the flour mixture.

  5. 5

    Stir with fork until well mixed and then form pastry into a smooth ball with your hands.

  6. 6

    Roll the ball between two 12-inch squares of waxed paper using short, brisk strokes until pastry reaches edge of paper.

  7. 7

    Peel off top paper and invert crust into pie plate.

  8. 8

    Combine sugars, salt, spices, and eggs.

  9. 9

    Add milk and vanilla. Stir.

  10. 10

    Add sweet potatoes and mix well.

  11. 11

    Pour mixture into pie shell.

  12. 12

    Bake in preheated oven for 60 minutes or until crust is golden brown.

  13. 13

    Cool and cut into 16 slices.

Sursă: USDA MyPlate Kitchen · Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.

Download on the App StoreGet it on Google Play