Pea Guacamole
GustareUșor

Pea Guacamole

While avocados tend to get all the guacamole glory, sometimes they’re not available, not ripe, or just too expensive! Check out this tasty, bright, and satisfying recipe that put the humble green pea in the leading role.

15 min12 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1/4 cup

27

Calorii

2g

Proteine

5g

Carbohidrați

0g

Grăsimi

2g

Fibre

2g

Zahăr

57mg

Sodiu

Grăsimi saturate 0 g · Colesterol 0 mg

Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.

Ingrediente

  • frozen peas, thawed

    2 cups

  • lime juice

    2 tablespoons

  • grape tomatoes, halved

    1/2 cup

  • red onion, chopped

    1/4 cup

  • diced green chilies, drained

    1 can (4 ounces)

  • cilantro, chopped

    3 tablespoons

  • fresh garlic, minced

    1 clove

  • salt (to taste, optional)

  • black pepper

    1/4 teaspoon

Instrucțiuni

  1. 1

    Wash hands with soap and water.

  2. 2

    Mash peas until smooth.

  3. 3

    Add the lime juice, tomato, onion, green chilies, cilantro, garlic, salt (if using), and black pepper. Mix well.

  4. 4

    Serve with an assortment of raw vegetables and whole-grain tortilla chips.

Sursă: USDA MyPlate Kitchen · Westmoreland County Pennsylvania SNAP-Ed Program

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.

Download on the App StoreGet it on Google Play