Pea Pesto
CinăUșor

Pea Pesto

Enjoy this gorgeous, bright green pesto on your favorite protein food or pasta.

10 min8 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1/8 of recipe

151

Calorii

4g

Proteine

5g

Carbohidrați

13g

Grăsimi

2g

Fibre

1g

Zahăr

163mg

Sodiu

Grăsimi saturate 2 g · Colesterol 4 mg

Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.

Ingrediente

  • frozen peas

    1 cup · can also use fresh or canned

  • grated Parmesan cheese

    1/2 cup

  • basil leaves

    1 cup

  • fresh spinach

    1 cup · or can use frozen or canned

  • walnuts

    1/2 cup

  • garlic

    2 cloves

  • water

    1/4 cup

  • extra virgin olive oil

    1/4 cup · or cooking oil of choice

  • salt

    1/4 teaspoon

  • black pepper

    1/4 teaspoon

Instrucțiuni

  1. 1

    Wash hands with soap and water.

  2. 2

    For the pesto, add peas, Parmesan cheese, basil, spinach, walnuts and garlic into a food processor or blender.

  3. 3

    Add in water, oil, salt and pepper. Blend until the ingredients are combined to form a thick sauce.

  4. 4

    Place pesto in an airtight container.

  5. 5

    Refrigerate until needed.

Note

  • If using canned peas and spinach, remember to rinse them to lower salt content.
  • Great served over vegetables or pasta - serve hot or cold.
  • Switch out mayonnaise for pesto on sandwiches.
  • Try as a dip with carrots and broccoli.

Sursă: USDA MyPlate Kitchen · Cooking Matters Colorado

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.

Download on the App StoreGet it on Google Play