
Picadillo
A fun flavorful dish that is full of veggies and lean protein and can be made in a flash.
Fapte nutriționale (pe porție)
Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1 cup, 1/6 of recipe
242
Calorii
17g
Proteine
24g
Carbohidrați
10g
Grăsimi
5g
Fibre
7g
Zahăr
487mg
Sodiu
Grăsimi saturate 3 g · Colesterol 56 mg
Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.
Ingrediente
85% lean ground turkey
1 pound
onion, chopped
1 medium
carrots, diced
5 medium
zucchinis
2 medium · or other squash
potatoes, diced
2 medium
salt
1 teaspoon
black pepper
optional, to taste
cumin
1/2 teaspoon
low-sodium canned tomatoes
1 1/4 cups
cornstarch
1 teaspoon
Instrucțiuni
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Brown ground turkey in a non-stick frying pan.
- 3
Add onions, carrots, zucchini, potatoes, salt, pepper, and cumin. Sauté for about 5 minutes.
- 4
Add tomatoes and just enough water to cover. Bring to a boil, then lower heat and simmer, uncovered, until vegetables are tender.
- 5
Dissolve cornstarch in about 1 tablespoon of cold water, add to mixture, bring back to a boil until gravy thickens. Serve.
Sursă: USDA MyPlate Kitchen · California Health Department, Los Angeles County Es Facil Campaign
Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.