
Pineapple Avocado Chicken Salad
Delicious sandwich, wrap, or pita filling featuring chunks of avocado, pineapple, and chicken. Avocado helps make a creamy, luscious dressing.
Fapte nutriționale (pe porție)
Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1 serving
363
Calorii
29g
Proteine
45g
Carbohidrați
9g
Grăsimi
8g
Fibre
9g
Zahăr
440mg
Sodiu
Grăsimi saturate 1 g · Colesterol 67 mg
Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.
Ingrediente
avocado
1 · divided
non-fat plain Greek yogurt
2 tablespoons
rice vinegar
1 tablespoon
salt
1/4 teaspoon
black pepper
1/8 teaspoon
fresh pineapple chunks
1 cup
red bell pepper, chopped
1
shredded carrots
1/2 cup · about 2 carrots
shredded cabbage
1/2 cup
green onion, sliced
1
cooked, cubed chicken breast
2 cups · about 8 oz.
6 1/2-inch whole wheat pita pockets
4 · or 8 4-inch pita pockets
Instrucțiuni
- 1
Mash 1/2 avocado in a small dish; add yogurt, rice vinegar, salt, and pepper.
- 2
Cut remaining avocado into small chunks and mix together with pineapple, bell pepper, carrots, cabbage, green onion, and chicken.
- 3
Add dressing; mix gently.
- 4
Fill pita pockets and serve.
Sursă: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health
Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.