Pink Party Salad
PrânzUșor

Pink Party Salad

Pretty in pink! Enjoy this colorful and flavorful salad at a picnic or cookout with family and friends.

1 h 10 min6 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1/6 of recipe (246g)

275

Calorii

9g

Proteine

44g

Carbohidrați

8g

Grăsimi

7g

Fibre

15g

Zahăr

133mg

Sodiu

Grăsimi saturate 2 g · Colesterol 103 mg

Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.

Ingrediente

  • potatoes

    4 · washed and cut in half

  • beets, cooked

    3 cups · peeled and diced

  • peas, green, fresh or frozen

    1 cup

  • eggs, hard boiled

    3

  • apple

    1

  • lemon juice

    1 teaspoon

  • olive oil

    2 tablespoons

  • vinegar

    3 tablespoons

  • sugar

    1 tablespoon

Instrucțiuni

  1. 1

    Wash hands with soap and water.

  2. 2

    Boil the potatoes in 2 cups of water in a deep kettle. Cover and cook over moderate heat for about 20 minutes, until the potatoes are tender.

  3. 3

    When thoroughly cool, dice potatoes and place in a big bowl.

  4. 4

    Add diced beets and mix with the potatoes.

  5. 5

    Set aside 1/4 cup of peas for garnishing and add the rest to the bowl.

  6. 6

    Save 1 egg to use as a garnish. Chop the rest and add to the bowl.

  7. 7

    Peel the skin off the apple and remove the core. Cut the apple into small pieces, place in a small bowl, and sprinkle with lemon juice. Add apple to the salad.

  8. 8

    Add the vinegar, olive oil, and sugar.

  9. 9

    Mix thoroughly. Chill and serve.

Sursă: USDA MyPlate Kitchen · From the Farm to the Table University of Connecticut Cooperative Extension Hispanic Health Council

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.

Download on the App StoreGet it on Google Play