Polenta with Pepper and Cheese
Enjoy this creamy and flavorful dish, packed with cheese, beans, peppers, and corn.
Fapte nutriționale (pe porție)
Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1 cup prepared polenta, 1/8 of recipe
247
Calorii
12g
Proteine
36g
Carbohidrați
7g
Grăsimi
6g
Fibre
1g
Zahăr
627mg
Sodiu
Grăsimi saturate 3 g · Colesterol 16 mg
Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.
Ingrediente
water
4 cups
corn meal
1 1/2 cups · or polenta, uncooked
whole kernel corn mixed with green and red peppers
1 can · 11 ounces, drained
green chiles
2 cans · 7 - 8 ounces
salt
1/2 teaspoon
margarine or butter
1 tablespoon
cheese, cheddar, reduced fat, shredded
6 ounces
black or pinto beans, low-sodium
1 can · 15 ounces, rinsed
cilantro sprigs
optional
red bell pepper
1 · cut into rings
Instrucțiuni
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
In a medium sauce pan, bring the water to a boil. Gradually add the cornmeal or polenta. Reduce heat to low.
- 3
Continue stirring, add the corn, chilies, and the salt. Cook 6 to 8 minutes or until mixture thickens, stirring occasionally.
- 4
Gently stir in the margarine, cheese, and beans.
- 5
Remove from the heat and transfer to a serving dish.
- 6
Garnish with red bell pepper rings and cilantro.
Sursă: USDA MyPlate Kitchen · California Health Department, Los Angeles County Es Facil Campaign Recipe submitted by Gloria Vargas
Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.
Urmărește fiecare masă cu Nutrola
Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.
