Potato Soup
PrânzMediu

Potato Soup

Warm up a cold winter night with this cozy soup. Enjoy with dark green vegetables and broiled fish, meat, or tofu.

40 min6 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1 cup prepared soup, 1/6 of recipe

243

Calorii

9g

Proteine

46g

Carbohidrați

3g

Grăsimi

4g

Fibre

9g

Zahăr

320mg

Sodiu

Grăsimi saturate 1 g · Colesterol 2 mg

Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.

Ingrediente

  • onion

    1/2 cup · chopped

  • celery

    1/2 cup · chopped

  • potatoes

    6 · diced

  • margarine

    2 tablespoons

  • salt

    1/2 teaspoon

  • black pepper

    1/8 teaspoon

  • non-fat dry milk

    1 cup

  • water

    3 cups

  • flour

    2 tablespoons

Instrucțiuni

  1. 1

    Wash hands with soap and water.

  2. 2

    Peel and chop the onion.

  3. 3

    Chop the celery.

  4. 4

    Peel the potatoes, and cut them into small cubes.

  5. 5

    Melt the margarine in a large saucepan on low heat.

  6. 6

    Add the onion and celery. Cook for a few minutes.

  7. 7

    Add the potatoes, salt, pepper, and 1 1/2 cups water.

  8. 8

    Cook for 15 minutes until the potatoes are tender.

  9. 9

    In a small bowl, stir together the dry milk and flour.

  10. 10

    Add 1 1/2 cups water slowly, stirring as you add it.

  11. 11

    Add the milk mix to the potatoes.

  12. 12

    Cook until the soup is heated and slightly thickened.

  13. 13

    Adjust the seasonings.

Sursă: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.

Download on the App StoreGet it on Google Play