
Pumpkin and Bean Soup
Pumpkin and bean lovers alike will savor this fast and flavorful soup that is packed with fiber.
Fapte nutriționale (pe porție)
Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1 cup prepared soup, 1/6 of recipe (255g)
188
Calorii
9g
Proteine
38g
Carbohidrați
1g
Grăsimi
8g
Fibre
11g
Zahăr
360mg
Sodiu
Grăsimi saturate 0 g · Colesterol 0 mg
Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.
Ingrediente
white beans
1 can
onion
1 · small, finely chopped
water
1 cup
pumpkin
1 can · 15 ounce
100% apple juice
1 1/2 cups
cinnamon
1/2 teaspoon
nutmeg, allspice, or ginger
1/8 teaspoon
black pepper
1/2 teaspoon
salt
1/4 teaspoon
Instrucțiuni
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Blend white beans, onion, and water with a potato masher or blender till smooth.
- 3
In a large pot, add the pumpkin, juice, cinnamon, nutmeg, black pepper, and salt. Stir.
- 4
Add the blended bean mix to the pot.
- 5
Cook over low heat for 15 to 20 minutes, until warmed through.
Sursă: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.