
Quick Chicken & Vegetable Soup
A great way to use properly stored and handled leftover chicken. Using frozen veggies helps cut down prep time.
Fapte nutriționale (pe porție)
Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1 cup prepared soup, 1/4 of recipe (302g)
144
Calorii
12g
Proteine
20g
Carbohidrați
2g
Grăsimi
4g
Fibre
4g
Zahăr
99mg
Sodiu
Grăsimi saturate 1 g · Colesterol 17 mg
Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.
Ingrediente
onion
1 tablespoon · chopped
red pepper
1 medium · chopped
chopped potatoes
1 cup
low-sodium chicken broth
2 cans · 14.5 ounce cans
cooked chicken
1/2 cup · chopped or shredded
mixed vegetables
1 package · 10 ounce frozen or vegetables of your choice
thyme
1/4 teaspoon
ground black pepper
1/8 teaspoon
salt to taste
optional
Instrucțiuni
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Put the tomatoes, potatoes and broth in the pot. Cook on medium heat until they boil.
- 3
Add the onion. Turn the heat to low, and simmer for 10 minutes.
- 4
Add the remaining ingredients.
- 5
Cover the pan.
- 6
Cook for at least 5 more minutes over low heat until vegetables are tender.
Note
- •Use only cooked chicken for this recipe.
- •This easy recipe has much less sodium than canned soups.
Sursă: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.