
Roast Turkey Breast with Rosemary, Sage, and Thyme
Perfect for a holiday gathering, this roast turkey breast can be prepated in less time than a whole turkey. Enjoy!
Fapte nutriționale (pe porție)
Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1/8 of recipe
297
Calorii
50g
Proteine
3g
Carbohidrați
9g
Grăsimi
1g
Fibre
1g
Zahăr
254mg
Sodiu
Grăsimi saturate 2 g · Colesterol 130 mg
Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.
Ingrediente
turkey breast half
3 pounds · with skin and bones
onion, large quartered
1
carrot, large quartered
1
dried sage
1 teaspoon
dried thyme
1 teaspoon
rosemary
1 teaspoon
olive oil
3 tablespoons
salt and pepper
to taste, optional
chicken broth, low sodium
or margarine, for basting, optional
Instrucțiuni
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Preheat oven to 400 °F.
- 3
Place turkey breast in roasting pan along with onion and carrot.
- 4
Mix spices with olive oil. Rub turkey with olive oil.
- 5
Roast turkey at 400 °F for 15 minutes. Baste with margarine and chicken broth (optional).
- 6
Reduce turkey temperature to 350 °F and roast turkey, basting every 20 minutes with pan juices (or margarine and chicken broth), about 1 hour and 15 minutes, or until meat thermometer inserted in thick part of meat registers 165 °F.
- 7
Remove to carving board and let rest for 10 minutes.
Sursă: USDA MyPlate Kitchen · Utah State University Cooperative Extension
Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.