Roasted Brussels Sprouts, Potatoes, and Chicken
A versatile, fall, baked dish, our tasty version features potatoes and Brussels sprouts. Other fall vegetables -- such as parsnips, carrots, and cabbage -- could be substituted.
Fapte nutriționale (pe porție)
Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1
416
Calorii
35g
Proteine
39g
Carbohidrați
14g
Grăsimi
6g
Fibre
5g
Zahăr
305mg
Sodiu
Grăsimi saturate 4 g · Colesterol 89 mg
Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.
Ingrediente
Brussels sprouts
3 cups · fresh or frozen halved vertically, about 3/4 pound
red potatoes
4 small · cut into chunks
chopped onion
1/2 cup
garlic
2 cloves · minced
olive oil
2 tablespoons
salt
1/4 teaspoon
pepper
1/8 teaspoon
non-fat ricotta cheese
1/2 cup · or cottage cheese
part-skim mozzarella cheese
1/4 cup · shredded
non-fat milk
2 tablespoons
boneless chicken breast
1 pound · 4 portions
Instrucțiuni
- 1
Preheat oven to 325 °F.
- 2
In a 2 quart baking dish coated with cooking spray, toss Brussels sprouts, potatoes, onion, and garlic with 1 tablespoon olive oil, salt, and pepper.
- 3
In a small bowl, mix cheese with milk.
- 4
Coat chicken breasts with remaining olive oil.
- 5
Nest among vegetables in baking dish.
- 6
Top with cheese mix.
- 7
Cover with foil and bake for 40 to 45 minutes or until chicken is done.
Sursă: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.
Urmărește fiecare masă cu Nutrola
Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.
