Roasted Chickpeas (Garbanzo Beans)
These crunchy chickpeas make a great on-the-go snack or a healthy topping to your favorite salad. Experiment with different spices to see which ones you like best.
Fapte nutriționale (pe porție)
Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1/4 cup
128
Calorii
5g
Proteine
15g
Carbohidrați
6g
Grăsimi
5g
Fibre
3g
Zahăr
222mg
Sodiu
Grăsimi saturate 0 g · Colesterol 0 mg
Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.
Ingrediente
low-sodium garbanzo beans, drained and rinsed
1 can (15 ounces)
canola oil
1 tablespoon · or cooking oil of choice
salt
1/8 teaspoon
spices of your choice, optional
try garlic, paprika, sage, etc.
Instrucțiuni
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Preheat oven to 400 degrees F.
- 3
Drain and rinse the beans until there is no foamy residue. Pick out the skins and discard. Wrap the drained beans in a clean towel to dry thoroughly.
- 4
Measure oil into a 9x13-inch baking dish or foil lined pan. Pour beans into dish, sprinkle with salt and spices. Mix oil and spices well to coat all the beans.
- 5
Bake for 45 to 60 minutes, stirring or shaking every 15 minutes. Longer makes more crunch, but watch to prevent burning!
Note
- •Cool thoroughly before storing in a tightly covered container.
- •Eat by the 1/4 cup handful, or sprinkle on salads and other dishes for a nice crunch!
- •Optional: Sprinkle with Parmesan cheese during the last 10 minutes of baking. But don’t do this earlier, as it can cause chickpeas to burn.
Sursă: USDA MyPlate Kitchen · USDA Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP)
Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.
Urmărește fiecare masă cu Nutrola
Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.
