
Roasted Root Vegetables
A variety of root vegetables like sweet potatoes, beets, and turnips make this colorful dish festive and nutritious.
Fapte nutriționale (pe porție)
Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1/4 of recipe (297g)
329
Calorii
6g
Proteine
43g
Carbohidrați
15g
Grăsimi
5g
Fibre
5g
Zahăr
92mg
Sodiu
Grăsimi saturate 3 g · Colesterol 3 mg
Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.
Ingrediente
root vegetables (choose a variety from potatoes, rutabagas, turnips, parsnips, beets, sweet potatoes, etc.)
4 · medium
carrot
2 · chopped
onion
1 · medium, chopped
vegetable oil
1/4 cup
Parmesan cheese
3 tablespoons
Instrucțiuni
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Preheat oven to 350 °F.
- 3
Cut vegetables into large chunks.
- 4
Place in a medium-sized bowl and pour oil over top. Add seasonings or Parmesan and mix well.
- 5
Spread an even layer on a baking sheet or pan.
- 6
Bake for 1 hour or until tender. Check a few vegetables to see if they are tender.
Note
- •Sweet Potatoes and Yams
Sursă: USDA MyPlate Kitchen · Montana State University Extension Service
Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.