Sautéed Cauliflower Rice
Cauliflower can be made into a rice alternative with just a few simple ingredients. Make this fresh-tasting side dish by pairing cauliflower with garlic, onion, and more.
Fapte nutriționale (pe porție)
Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1 cup
78
Calorii
3g
Proteine
10g
Carbohidrați
4g
Grăsimi
3g
Fibre
4g
Zahăr
341mg
Sodiu
Grăsimi saturate 1 g · Colesterol 0 mg
Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.
Ingrediente
vegetable oil
1 tablespoon
diced onion
1/2 cup
garlic, minced
1 clove · or 1/4 teaspoon garlic powder
cauliflower
1 medium · grated or finely chopped, 4 to 5 cups
salt
1/2 teaspoon
black pepper
1/4 teaspoon
lemon juice or lime juice
1 tablespoon · optional
chopped fresh parsley or cilantro
2 tablespoons · optional
Instrucțiuni
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Heat oil in a large skillet or saucepan on medium heat. Add onion and cook until soft, 3 to 5 minutes.
- 3
Add garlic, cauliflower, salt, and pepper. Stir until cauliflower is tender, 3 to 5 minutes.
- 4
Stir in lemon juice and sprinkle with parsley, if desired. Serve warm.
Note
- •Use as a side dish or as a base for stir-fries, chili, or anything you might eat with rice.
- •Add any sautéed or roasted vegetables.
- •Top with grated or crumbled cheese.
- •Freeze extra lemon or lime juice to use later.
Sursă: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.
Urmărește fiecare masă cu Nutrola
Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.
