
Scrambled Tofu
Scrambled tofu is a powerful protein packed dish for any meal of the day. Add your favorite veggies for increased flavor and crunch.
Fapte nutriționale (pe porție)
Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1/4 of recipe
157
Calorii
14g
Proteine
4g
Carbohidrați
11g
Grăsimi
2g
Fibre
3g
Zahăr
39mg
Sodiu
Grăsimi saturate 4 g · Colesterol 110 mg
Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.
Ingrediente
tofu
1 package · 14 ounces
butter
1 tablespoon
bean sprouts
2 cups · 10 ounces
eggs
2
salt and pepper
optional, to taste
Instrucțiuni
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Drain tofu.
- 3
In small bowl, dice or mash tofu. For optional ingredients, crush garlic and/or slice watercress, mushrooms, cheese, bell peppers, and green onions.
- 4
In a pan, melt butter. Add tofu. Add bean sprouts and optional ingredients. Saute over medium heat until lightly browned.
- 5
Beat eggs and add to tofu mixture. Cook until firm.
- 6
Sprinkle with salt and pepper to taste.
- 7
Stir and cook until firm.
Sursă: USDA MyPlate Kitchen · University of Hawaii at Manoa Cooperative Extension
Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.