Scrambled Tofu
Mic dejunUșor

Scrambled Tofu

Scrambled tofu is a powerful protein packed dish for any meal of the day. Add your favorite veggies for increased flavor and crunch.

25 min4 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1/4 of recipe

157

Calorii

14g

Proteine

4g

Carbohidrați

11g

Grăsimi

2g

Fibre

3g

Zahăr

39mg

Sodiu

Grăsimi saturate 4 g · Colesterol 110 mg

Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.

Ingrediente

  • tofu

    1 package · 14 ounces

  • butter

    1 tablespoon

  • bean sprouts

    2 cups · 10 ounces

  • eggs

    2

  • salt and pepper

    optional, to taste

Instrucțiuni

  1. 1

    Wash hands with soap and water.

  2. 2

    Drain tofu.

  3. 3

    In small bowl, dice or mash tofu. For optional ingredients, crush garlic and/or slice watercress, mushrooms, cheese, bell peppers, and green onions.

  4. 4

    In a pan, melt butter. Add tofu. Add bean sprouts and optional ingredients. Saute over medium heat until lightly browned.

  5. 5

    Beat eggs and add to tofu mixture. Cook until firm.

  6. 6

    Sprinkle with salt and pepper to taste.

  7. 7

    Stir and cook until firm.

Sursă: USDA MyPlate Kitchen · University of Hawaii at Manoa Cooperative Extension

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.

Download on the App StoreGet it on Google Play