Seared Greens
This quick and delicious way to cook greens will give you a tasty side dish in minutes.
Fapte nutriționale (pe porție)
Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1/6 of recipe
64
Calorii
1g
Proteine
3g
Carbohidrați
5g
Grăsimi
2g
Fibre
0g
Zahăr
121mg
Sodiu
Grăsimi saturate 1 g · Colesterol 0 mg
Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.
Ingrediente
kale or collard greens
8 cups · 1 1/2 pounds
vegetable oil
2 tablespoons · or cooking oil of choice
garlic cloves, chopped
4
water
1 cup
salt
1/4 teaspoon
black pepper
1 teaspoon
cider vinegar
2 tablespoons
Instrucțiuni
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Clean the greens thoroughly and cut stems away. Dry well and tear into salad pieces or slice across leaf into 1/2 inch pieces.
- 3
In a large deep pot or skillet with a cover, sauté garlic in oil over medium heat.
- 4
Add greens in pan with 1 cup water.
- 5
Cover pan and steam for 4 minutes.
- 6
Uncover, stir constantly until greens shrink. Add salt and pepper and continue to stir on high until mixture is thoroughly wet.
- 7
Sprinkle cider vinegar on mixture. Cover.
- 8
Turn off heat. Let stand until ready to serve.
Sursă: USDA MyPlate Kitchen · USDA Food and Nutrition Service Team Nutrition
Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.
Urmărește fiecare masă cu Nutrola
Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.
