Simply Satisfying Kale and Tuna Salad
Even the youngest junior chefs love massaging the kale in this simple salad recipe, which adds canned tuna, tomatoes, and homemade dressing for a refreshing dish.
Fapte nutriționale (pe porție)
Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 2 cups
215
Calorii
13g
Proteine
6g
Carbohidrați
16g
Grăsimi
2g
Fibre
2g
Zahăr
139mg
Sodiu
Grăsimi saturate 2 g · Colesterol 21 mg
Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.
Ingrediente
tuna
2 cans · 5 ounce cans
kale
1 bunch · or 1 bag
cherry tomatoes
2 ounces
lemon, raw
1
extra virgin olive oil
1/4 cup
balsamic vinegar
1/8 cup
kosher salt
to taste
freshly ground pepper
to taste
Instrucțiuni
- 1
Wash kale. Set aside to drain water off.
- 2
Cut tomatoes in half and lightly toss in bowl with balsamic vinegar, oil, and pinch of salt and pepper. Set aside.
- 3
In a salad bowl, mix tuna and juice from the can gently with the squeeze of 1/2 lemon and a pinch of pepper.
- 4
Massage kale for about 3 minutes to soften it.
- 5
Add the kale and 1/2 the tomatoes to the tuna. Gently toss until all is coated with dressing.
- 6
Add remaining tomatoes.
- 7
Squeeze remaining lemon all over and serve.
Sursă: USDA MyPlate Kitchen · Seafood Nutrition Partnership
Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.
Urmărește fiecare masă cu Nutrola
Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.
