Smothered Greens
These greens are delicious. They're especially wonderful in the cooler months when greens are easily found in your garden or market.
Fapte nutriționale (pe porție)
Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1 cup prepared greens, 1/5 of recipe
78
Calorii
11g
Proteine
9g
Carbohidrați
1g
Grăsimi
5g
Fibre
2g
Zahăr
69mg
Sodiu
Grăsimi saturate 0 g · Colesterol 17 mg
Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.
Ingrediente
mustard greens, or turnip, collard, kale, or mixture
14 cups · about 2 pounds
water
3 cups
smoked turkey breast, skinless
1/4 pound
hot peppers, freshly chopped
3 teaspoons
cayenne pepper
1/4 teaspoon
ground cloves
1/4 teaspoon
garlic, crushed
2 cloves
dried thyme
1/2 teaspoon
scallion stalk, chopped
1
ground ginger
1 teaspoon
onion, chopped
1/4 cup
Instrucțiuni
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Prepare greens by washing thoroughly and removing stems.
- 3
Tear or slice leaves into bite-sized pieces.
- 4
To make the turkey stock, place all ingredients except greens into large saucepan and bring to a boil.
- 5
Add greens to turkey stock. Cook 20 to 30 minutes until tender.
Sursă: USDA MyPlate Kitchen · Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.
Urmărește fiecare masă cu Nutrola
Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.
