Spring Vegetable Sauté
Bursting with delicious spring flavors, this delicious sauté is perfect with a side of roasted chicken, fish, or tofu.
Fapte nutriționale (pe porție)
Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1/4 of recipe
138
Calorii
4g
Proteine
29g
Carbohidrați
2g
Grăsimi
4g
Fibre
4g
Zahăr
181mg
Sodiu
Grăsimi saturate 0 g · Colesterol 0 mg
Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.
Ingrediente
olive oil
1 teaspoon · or cooking oil of choice
medium sweet onion, sliced
1/2 cup
garlic clove, finely chopped
1
new potatoes, quartered
3 small
carrots, sliced
3/4 cup
asparagus pieces
3/4 cup
sugar snap peas, or green beans
3/4 cup
radishes, quartered
1/2 cup
salt
1/4 teaspoon
black pepper
1/4 teaspoon
dried dill
1/2 teaspoon
Instrucțiuni
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Heat the oil in a large skillet over medium heat. Cook the onion for 2 minutes, then add the garlic and cook another minute
- 3
Stir in the potatoes and carrots. Cover, turn the heat to low, and cook until almost tender, about 4 minutes.
- 4
If the vegetables start to brown, add a tablespoon or two of water.
- 5
Now add the asparagus, peas, radishes, salt, pepper, and dill. Cook, stirring often, until just tender -- about 4 minutes more.
- 6
Serve immediately.
Sursă: USDA MyPlate Kitchen · US Department of Health and Human Services National Cancer Institute
Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.
Urmărește fiecare masă cu Nutrola
Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.
