CinăUșor

Stove Top Potato and Cabbage Casserole

Name: Stove Top Potato and Cabbage Casserole
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: 1 tablespoon vegetable oil; 1 small onion, coarsely chopped; 4 medium potatoes, peeled and sliced 1/4 inch thick; 1 1/2 cups low-sodium chicken stock; 2 cups green cabbage, shredded; 1 cup Swiss cheese, shredded; 1/4 cup nuts, chopped

An easy, meatless meal made with potatoes, cabbage, nuts of your choice, and cheese.

45 min5 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1/5 of recipe

314

Calorii

13g

Proteine

37g

Carbohidrați

14g

Grăsimi

Fibre

Zahăr

106mg

Sodiu

Grăsimi saturate 5 g · Colesterol 20 mg

Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.

Ingrediente

vegetable oil
1 tablespoon · or cooking oil of choice
onion, coarsely chopped
1 small
potatoes, peeled and sliced 1/4 inch thick
4 medium
low-sodium chicken stock
1 1/2 cups
green cabbage, shredded
2 cups
Swiss cheese, shredded
1 cup
nuts, chopped
1/4 cup

Instrucțiuni

1
Wash hands with soap and water.
2
Heat oil in large skillet or Dutch oven. Add onions and stir over medium heat until golden.
3
Add potatoes and chicken stock. Cover tightly, reduce heat to low and simmer until potatoes are almost tender.
4
Add cabbage, cover and simmer for another 5 minutes.
5
Remove cover, sprinkle with cheese and nuts.
6
Let stand just until cheese is melted, about 2 minutes.

Sursă: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from Stove Top Casserole Oregon’s Healthy Harvest Recipes Oregon State University Cooperative Extension Service

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.