Summer Italian Vegetables
CinăUșor

Summer Italian Vegetables

Fresh tomatoes, summer squash, green peppers, and onions give this cheesy side dish a boost to any summer meal. Use any vegetables that you have on hand or find at the Farmers Market.

50 min6 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1 serving, 1/6 of recipe

62

Calorii

4g

Proteine

8g

Carbohidrați

2g

Grăsimi

2g

Fibre

4g

Zahăr

75mg

Sodiu

Grăsimi saturate 1 g · Colesterol 6 mg

Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.

Ingrediente

  • onion, diced

    1 medium

  • yellow squash (or zucchini), diced

    1 medium

  • tomato, diced

    1 medium

  • green bell pepper, chopped

    1 medium

  • oregano

    1/2 teaspoon

  • low-sodium tomato sauce

    1 can (8 ounces)

  • part-skim mozzarella cheese, shredded

    1/2 cup

Instrucțiuni

  1. 1

    Wash hands with soap and water.

  2. 2

    Preheat oven to 350 degrees F.

  3. 3

    Combine onion, squash, tomato, and green pepper in a baking dish.

  4. 4

    Sprinkle with oregano.

  5. 5

    Pour the tomato sauce over the vegetables.

  6. 6

    Bake, uncovered at 350 degrees F for 20 to 30 minutes.

  7. 7

    Top with cheese and bake another 4 to 5 minutes until cheese is melted.

  8. 8

    Refrigerate leftovers.

Sursă: USDA MyPlate Kitchen · Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.

Download on the App StoreGet it on Google Play