Summer Squash Medley
Garlic powder and onion give summer veggies a nice flavor. Combined with canned tomatoes, this dish can be eaten as a side dish or serve over whole grain pasta or brown rice.
Fapte nutriționale (pe porție)
Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1 serving, 1/6 of recipe
66
Calorii
2g
Proteine
8g
Carbohidrați
3g
Grăsimi
3g
Fibre
5g
Zahăr
108mg
Sodiu
Grăsimi saturate 1 g · Colesterol 1 mg
Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.
Ingrediente
olive oil
1 tablespoon · or cooking oil of choice
zucchini, sliced
1 1/2 medium
yellow summer squash, sliced
1 1/2 medium
onion, sliced
1 small
diced Italian tomatoes
1 can (14.5 ounces)
garlic powder
1/4 teaspoon
salt and pepper
to taste, optional
Parmesan cheese, grated
2 tablespoons
Instrucțiuni
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
In large skillet, heat oil.
- 3
To heated oil, add yellow squash, zucchini, and onion. Cook on medium heat until tender, about 10 minutes, stirring often.
- 4
Add tomatoes and simmer 5 minutes.
- 5
Season with garlic powder to taste. Add salt and pepper (optional), if desired.
- 6
Serve warm, topped with Parmesan cheese.
Sursă: USDA MyPlate Kitchen · University of Maryland Cooperative Extension Food Supplement Nutrition Education Program
Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.
Urmărește fiecare masă cu Nutrola
Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.
