Sweet Cornmeal Pudding with Ginger and Cinnamon
GustareMediu

Sweet Cornmeal Pudding with Ginger and Cinnamon

This baked pudding combines milk and cornmeal with spices to produce a custard-like dessert that you can serve on special occasions.

1 h 35 min8 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1 square, 1/8 of recipe (114g)

127

Calorii

4g

Proteine

26g

Carbohidrați

1g

Grăsimi

1g

Fibre

20g

Zahăr

59mg

Sodiu

Grăsimi saturate 0 g · Colesterol 3 mg

Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.

Ingrediente

  • non-fat milk

    2 1/2 cups

  • cornmeal

    1/2 cup

  • non-fat milk

    1/2 cup · cold

  • margarine

    1 tablespoon

  • molasses

    1/2 cup

  • ginger

    1/2 teaspoon

  • cinnamon

    1/2 teaspoon

Instrucțiuni

  1. 1

    Wash hands with soap and water.

  2. 2

    Preheat oven to 325 °F. Lightly grease 1-quart baking pan.

  3. 3

    In a saucepan, heat 2 1/2 cups of milk to a simmer.

  4. 4

    In a bowl, mix together the other 1/2 cup cold milk with cornmeal.

  5. 5

    Add cornmeal mixture to warm milk, stir well.

  6. 6

    Cook 20 minutes over low-medium heat. Stir often to prevent scorching. Cook until thickened.

  7. 7

    Remove pudding from heat. Stir in margarine, molasses, ginger and cinnamon.

  8. 8

    Pour into the greased baking pan.

  9. 9

    Bake for 55 to 60 minutes. When a knife is inserted and comes out clean, the pudding is done.

  10. 10

    Cut into 8 squares before serving. Serve warm.

Sursă: USDA MyPlate Kitchen · Honor the Gift of Food: Learn at Home Lessons Indian Health Service Division of Diabetes Treatment and Prevention

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.

Download on the App StoreGet it on Google Play