Sweet Potato Casserole
CinăUșor

Sweet Potato Casserole

Cinnamon, nutmeg, and ginger combined with vanilla extract are a delicious backdrop for sweet potatoes. Use canned sweet potatoes if you don't have whole sweet potatoes on hand. This recipe would be great for Thanksgiving.

1 h 10 min10 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1/10 of recipe (101g)

117

Calorii

5g

Proteine

23g

Carbohidrați

0g

Grăsimi

2g

Fibre

17g

Zahăr

75mg

Sodiu

Grăsimi saturate 0 g · Colesterol 2 mg

Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.

Ingrediente

  • sweet potatoes

    4 · about 1 lb

  • egg whites

    3

  • sugar

    1/2 cup

  • evaporated milk, nonfat

    1 can · 12 ounce

  • vanilla extract

    1 tablespoon

  • cinnamon

    1 teaspoon

  • nutmeg

    1/2 teaspoon

  • ginger

    1/2 teaspoon

Instrucțiuni

  1. 1

    Wash hands with soap and water.

  2. 2

    Rinse sweet potatoes in cold running water and pierce with a fork.

  3. 3

    Microwave sweet potatoes on full power until tender, about 15 minutes. Turn them half way during baking.

  4. 4

    Preheat oven to 400 degrees. Remove skin from sweet potatoes and mash with hand beaters or food processor. Add the rest of the ingredients and mix until smooth.

  5. 5

    Pour mixture in an 8 inch baking dish. Bake until casserole is firm in the center, about 40 minutes.

  6. 6

    Remove pan from oven. Allow to stand for 5 minutes then cut into 10 squares.

  7. 7

    Serve hot. Refrigerate leftovers.

Sursă: USDA MyPlate Kitchen · Food and Health Communications, Inc.

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.

Download on the App StoreGet it on Google Play