CinăMediu

Tasty Chicken and Veggie Packets

Name: Tasty Chicken and Veggie Packets
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 4 chicken breast; salt; pepper; 1/4 red onion; 1 carrot; 1 red pepper; 1 celery stalk; 1/2 zucchini; 1 clove garlic; 2 tablespoons basil; thyme; parsley; ginger; 2 teaspoons olive oil; 4 teaspoons lemon juice

Fast and flavorful. Choose your favorite vegetables and try this quick and delicious dish on a busy weeknight. Serve with brown rice or quinoa.

35 min4 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1 packet, 1/4 of recipe (195g)

242

Calorii

38g

Proteine

Carbohidrați

Grăsimi

Fibre

Zahăr

78mg

Sodiu

Grăsimi saturate 1 g · Colesterol 119 mg

Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.

Ingrediente

chicken breast
4 · boneless and skinless
salt
to taste, optional
pepper
to taste, optional
red onion
1/4 · julienned
carrot
1 · julienned
red pepper
1 · julienned
celery stalk
1 · julienned
zucchini
1/2 · julienned
garlic
1 clove · minced
basil
2 tablespoons · fresh, chopped
thyme
fresh sprigs, optional
parsley
chopped, optional
ginger
minced, optional
olive oil
2 teaspoons · or oil of your choice - divided
lemon juice
4 teaspoons · freshly squeezed (1 tablespoon + 1 teaspoon, divided)

Instrucțiuni

1
Wash hands with soap and water.
2
Preheat oven to 400 °F.
3
Cut four large rectangles of parchment paper or aluminum foil and fold in half to create a crease. Unfold.
4
Place each chicken breast in the middle of the foil or parchment paper and season with salt and pepper (if desired).
5
Top chicken with your choice of vegetables and seasonings.
6
Drizzle each packet with 1/2 teaspoon oil and 1 teaspoon lemon juice.
7
Fold the parchment paper or foil in half and then crimp around the edges tightly in 1/4-inch folds to create a half moon shape.
8
Using a spatula, transfer the packets to a baking sheet. Bake until the chicken is cooked to an internal temperature of 165 °F, about 20 minutes, depending the thickness of the chicken breast.

Sursă: USDA MyPlate Kitchen · USDA Food and Nutrition Information Center

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.