
Tasty Low-Fat Cream Soup
Try this soup on a cold evening as a start to your meal. Or enjoy this soup with a side of salad, fruit, and whole grain bread.
Fapte nutriționale (pe porție)
Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1 1/4 cup soup, 1/2 of recipe (231g)
136
Calorii
13g
Proteine
19g
Carbohidrați
1g
Grăsimi
1g
Fibre
13g
Zahăr
188mg
Sodiu
Grăsimi saturate 0 g · Colesterol 5 mg
Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.
Ingrediente
onion
2 tablespoons · chopped
celery
1/4 cup · chopped
low-sodium chicken broth
1 1/2 cups · divided
non-fat dry milk powder
2/3 cup
flour
1 1/3 tablespoons
black pepper
to taste
Instrucțiuni
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Peel and chop the onion.
- 3
Chop the celery into small pieces.
- 4
Put the celery and onion in a saucepan.
- 5
Add 1/2 cup chicken broth (save the other cup of chicken broth for later).
- 6
Cook these ingredients on low heat. Let the broth simmer for 2 to 3 minutes.
- 7
In a small bowl, mix the dry milk, flour, and pepper. Add them into the 1 cup of chicken broth that hasn't been cooked yet. Beat till smooth.
- 8
Add this mix to the celery, onion, and broth.
- 9
Cook over medium heat till the soup thickens.
Sursă: USDA MyPlate Kitchen · University of Connecticut Family Nutrition Program Senior Nutrition Awareness Project (SNAP) Newsletters
Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.