Thai Pineapple and Chicken
A deliciously sweet and savory dish featuring chicken, fresh pineapple, and red bell peppers.
Fapte nutriționale (pe porție)
Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1 serving
533
Calorii
31g
Proteine
75g
Carbohidrați
12g
Grăsimi
7g
Fibre
15g
Zahăr
208mg
Sodiu
Grăsimi saturate 2 g · Colesterol 75 mg
Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.
Ingrediente
cooked brown rice
4 cups · regular or instant
canola or peanut oil, divided
2 tablespoons
boneless, skinless chicken breast, cut into 1" cubes
1 pound
garlic, minced
2 cloves
red bell pepper, cut into chunks
1
onion, cut into chunks
1 medium
cut broccoli florets and stems
2 cups
fresh pineapple chunks
2 cups
fresh lime, divided
1
Thai fish sauce
1 tablespoon
Thai chili sauce
2 tablespoons
chopped cilantro
1/4 cup
Instrucțiuni
- 1
Cook rice according to package directions.
- 2
Heat 1 tablespoon oil in a large skillet. Add cubed chicken, stir fry 4 to 5 minutes until chicken is done. Remove from skillet.
- 3
Heat remaining oil. Add garlic and cook 1 minute.
- 4
Add bell pepper, onion, and broccoli; cook 5 minutes.
- 5
Add pineapple; cook an additional 3 to 4 minutes.
- 6
Return chicken to skillet and stir in juice from 1/2 lime, fish sauce, chili sauce, and cilantro. Cook 1 more minute.
- 7
Serve over brown rice with lime wedges.
Sursă: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.
Urmărește fiecare masă cu Nutrola
Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.
