Tortellini Soup
PrânzMediu

Tortellini Soup

Peas, lentils, and beans combined with spices and veggies provide this pasta soup with flavor and fiber. Enjoy this hearty soup on a chilly night.

2 h 20 min6 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1 1/2 cups soup, 1/6 of recipe

234

Calorii

15g

Proteine

41g

Carbohidrați

2g

Grăsimi

11g

Fibre

5g

Zahăr

336mg

Sodiu

Grăsimi saturate 1 g · Colesterol 8 mg

Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.

Ingrediente

  • dry Great Northern beans

    1 cup

  • dry brown lentils

    1/4 cup

  • dry green split peas

    1/4 cup

  • dry parsley flakes

    2 tablespoons

  • chicken broth granules

    3 teaspoons

  • low-sodium tomatoes

    1 can

  • Parmesan cheese, grated

    2 tablespoons

  • onion powder

    1 teaspoon

  • minced garlic, instant

    1/16 teaspoon · pinch

  • dry thyme

    1/2 teaspoon

  • tortellini, uncooked

    3/4 cup

  • carrot, coarsely chopped

    1 cup

  • celery, coarsely chopped

    1 cup

  • basil

    2 tablespoons · optional

Instrucțiuni

  1. 1

    Wash hands with soap and water.

  2. 2

    Rinse beans. Put into a 4 or 5 quart heavy pot with 8 cups of water. Bring to a boil, reduce heat to medium, cover, and simmer until the beans are tender (1 1/4 to 1 1/2 hours).

  3. 3

    Add 4 cups water and remaining ingredients to beans. Return to boil. Reduce heat to low, cover and simmer 1/2 hour, until tortellini and vegetables are tender.

Sursă: USDA MyPlate Kitchen · Food and Health Communications, Inc.

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.

Download on the App StoreGet it on Google Play