Vegetable and Turkey Stir Fry
Cooked turkey combined with your favorite frozen veggies means you can throw this stir fry together quickly for a healthy weekday dinner.
Fapte nutriționale (pe porție)
Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1/4 of recipe
301
Calorii
38g
Proteine
22g
Carbohidrați
6g
Grăsimi
6g
Fibre
5g
Zahăr
616mg
Sodiu
Grăsimi saturate 1 g · Colesterol 87 mg
Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.
Ingrediente
vegetable oil
1 tablespoon · or cooking oil of choice
thin slices of ginger root, minced
2
garlic clove, peeled and minced
1
cooked turkey, cut into 1/2 inch cubes
16 ounces
frozen vegetables, chopped
2 packages (10 ounces each) · or fresh
salt
1/2 teaspoon
sugar
1/2 teaspoon
water
if needed
Optional Gravy
cornstarch
1 tablespoon
low-sodium soy sauce
2 teaspoons
low-sodium chicken stock
1/2 cup
Instrucțiuni
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Heat oil in a large frying pan on high heat.
- 3
Add ginger, garlic, turkey, vegetables, and salt. Stir fry about 1 minute to coat with oil.
- 4
Adjust heat to prevent scorching. Add sugar. If vegetables are tender, stop cooking at this time.
- 5
If the vegetables are firm, add 1 to 2 tablespoons of water, cover and cook for 2 minutes or until tender.
- 6
Serve at once, or if you wish to add a gravy, mix the gravy ingredients well, pour over vegetables and turkey, cook for 30 seconds.
Sursă: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.
Urmărește fiecare masă cu Nutrola
Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.
