Veggie Burgers
Vegetarian burgers can be made ahead of time and stored in the freezer. They can be served any time. To add some spice, top with salsa.
Fapte nutriționale (pe porție)
Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1 patty
212
Calorii
6g
Proteine
41g
Carbohidrați
4g
Grăsimi
4g
Fibre
5g
Zahăr
358mg
Sodiu
Grăsimi saturate 1 g · Colesterol 0 mg
Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.
Ingrediente
low-sodium whole kernel corn, finely chopped
1 can (about 15 ounces)
cornmeal
1/2 cup
onion, finely chopped
1/2 cup
green pepper, finely chopped
1/2 cup
cooked white rice
1/2 cup
chili powder
1/4 teaspoon
salt
1/4 teaspoon
black pepper
1/4 teaspoon
cayenne or jalapeño chilies, seeds removed and finely chopped,
1 teaspoon · optional
nonstick cooking spray
flour tortillas, 6-inch size
6
Instrucțiuni
- 1
In a large bowl, combine corn and cornmeal.
- 2
Add onions, green pepper, rice, chili powder, and pepper. If using cayenne and jalapeño chilies, add them too. Mix well.
- 3
Form the burger mixture into 6 equal patties about 1/2 inch thick, and refrigerate for 1 hour.
- 4
Preheat the oven to 350 °F.
- 5
Spray both sides of the patties with nonstick cooking spray.
- 6
In a large pan, brown both sides of the patties over medium to high heat for 5 to 8 minutes.
- 7
Bake the patties in the oven for 10 minutes.
- 8
Toast the flour tortillas in the oven for 8 minutes.
- 9
Place patty on half of tortilla and fold tortilla over to serve like a taco.
Sursă: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.
Urmărește fiecare masă cu Nutrola
Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.
