Watermelon Gazpacho
PrânzUșor

Watermelon Gazpacho

Watermelon can be combined with a savory ingredients for a surprising and refreshing twist in this simple and quick gazpacho recipe.

30 min4 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1 serving

69

Calorii

1g

Proteine

14g

Carbohidrați

2g

Grăsimi

1g

Fibre

11g

Zahăr

3mg

Sodiu

Grăsimi saturate 0 g · Colesterol 0 mg

Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.

Ingrediente

  • cubed, seeded watermelon

    4 cups · divided

  • cucumber

    1 · peeled, coarsely chopped, divided

  • garlic

    1 clove · minced

  • chopped onion

    2 tablespoons

  • lime juice

    2 teaspoons

  • olive oil

    1 teaspoon

  • chopped fresh basil

    1 tablespoon

  • ground black pepper

    1/8 teaspoon

  • jalapeño pepper, seeded and chopped

    1/2 · optional

Instrucțiuni

  1. 1

    In a small bowl, mix 1 cup of cubed watermelon and 1/2 of chopped cucumber; set aside.

  2. 2

    Process remaining ingredients in a food processor or blender until puréed.

  3. 3

    Transfer all ingredients to a large bowl and stir.

  4. 4

    Refrigerate until ready to serve.

Sursă: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.

Download on the App StoreGet it on Google Play